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本文目录

1. 莴笋丝汤的家常家常家常做法
2. 咸肉竹笋莴苣汤最好吃的做法
3. 素莴笋汤的家常做法

莴笋丝汤的家常做法

莴笋100克，猪里脊肉75克
，窝笋窝笋酱油5克
，汤的汤水淀粉25克，做法做法粉丝10克，大全大全油50克 ，家常家常清汤750克 ，窝笋窝笋盐5克，汤的汤味精5克 ，做法做法葱末 、大全大全香菜段各少许。家常家常

做法

把莴笋去皮洗净
，切成长5厘米的细丝；猪里脊肉去筋洗净也切咸细丝，放在碗里，加上酱油和水淀粉拌均匀；粉丝切成段，放在温水内泡软，捞出洗净备用。

锅置火上 ，放油烧至七成热 ，放上莴笋丝煸炒1分钟 ，放入清汤
 、盐、味精烧沸 ，倒入猪内丝滑熟，加上粉丝再烧沸，撇去浮沫  ，撒上葱末和香菜段 ，出锅盛在海碗里即成 
。

咸肉竹笋莴苣汤最好吃的做法

第1步、咸肉焯水。

第2步 、切小块。

第3步、咸肉放入锅中 ，加姜片
、料酒、水

烧煮15分钟。

第4步、春笋剥壳。

第5步、切小块。

第6步 、放入笋块和葱结
、适量生抽  ，烧煮

15分钟。

第7步、莴笋削去外皮。

第8步 、切滚刀块。

第9步、放入锅中，酌情加盐调味
 ，同煮10

分钟左右 。

素莴笋汤的家常做法

做法如下：

原料：鲜贝、虾、莴笋 、姜、葱、史云生浓醇高汤、盐 、植物油 。

做法步骤：

第1步
、准备所需材料，虾洗净去虾线和内脏，鲜贝洗去肠脏 。

第2步
、莴笋去皮洗净切块，姜和葱切碎。

第3步、锅内倒入植物油烧 
，放入姜葱炒出香味。

第4步、加入适量清水。

第5步、再加入史云生浓醇高汤。

第6步 、烧沸后加入莴笋块 。

第7步、加入鲜贝

第8步、稍煮片刻 。

第9步
、再加入虾 ，煮至虾熟透。

第10步、最后加入适量的盐调味即可出

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